みんなでピザを作ろう!~ペットボトルピザ~
2017年 10月 16日
10月の萩セミナーハウス放課後子ども教室が、
10月14日にありました。
元気いっぱいの19人の子どもたちが集まってくれました。
この日はみんなでピザ作りに挑戦します。
まずは生地作りから。
手でこねるのではなくて、使うのは炭酸飲料のペットボトルです!
ペットボトルにバター10g程度を入れ、
内側に広がるように、ペットボトルを振ります。
つづいて砂糖、ドライイースト、水、
強力粉、塩をペットボトルに入れ、振ってよく混ぜます。
ペットボトルの中で生地が1つのかたまりになるまで振ります。
生地がまとまったら、キャップのほうに生地をよせて、
キャップを下にして、お腹の中に入れて温め、発酵させます。
発酵させている間は、前庭で「だるまさんが転んだ」や
「鬼ごっこ」をして遊びました。
ピザにトッピングする野菜を切ります。
トッピングするのは、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン。
みんな上手に切れるかな。
生地が発酵してきたようです。
いよいよピザの成型です。
まずはペットボトルから生地を出します。
キャップを開けたら、ポンッとすごい勢いで
生地が飛び出してきました。
アルミホイルの上にオリーブオイルを塗って、
生地を広げます。
ピザソースを塗って、トッピングをします。
オーブンで焼くこと10分。
美味しそうなピザが完成しました
自分たちに作ったピザのお味はどうかな?
みんな美味しそうに熱々のピザを頬張っていました
来月の放課後子ども教室は、11月11日(土)。
「スポーツチャンバラ」です。
お楽しみに
by hagiseminarhouse
| 2017-10-16 17:07
| 放課後子ども教室
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