2011年11月11日にリニューアルオープンした萩セミナーハウスの日々の様子をお伝えします♪ 


by 萩セミナーハウス
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以前、このブログでお知らせした萩セミナーハウス主催事業「もぎたてフレッシュ夏みかん」を4月14日(日)に開催しました。

当日は少し風が強かったですが、天気も良く19名のみなさんが参加してくださり
春の日差しの下、わきあいあいとはじまりました。


まずは、夏みかんを収穫して果肉をジューサーでしぼり、ジュースとゼリーをつくりました。
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しぼり終わったら果汁を少し温め砂糖を入れてアクをとり甘い果汁が完成!!
これをジュース用とゼリー用に分け、ゼリー用の果汁に水とゼラチンを入れてカップに流し入れて冷蔵庫で冷やします。
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ジュースは果汁をコップに1、2センチそそぎ水と氷を入れて作ります。
みなさんからは「おいしい!!」と、大好評でした♪あとはおみあげに持って帰っていただきました。
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お昼はお弁当を食べて、自然体験をして楽しみました。
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午後からは夏みかんの皮でだいだい菓子を作りました。
前日にお湯でゆでて1日水につけて苦みをとった皮を皮と同じ重さの砂糖で水がなくなるまで煮ます。
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煮詰まったらグラニュー糖をまぶし、お盆の上にきれいに並べてうちわなどで風を送って乾かしたら出来上がりです♪
今回、参加者のみなさんが作られただいだい菓子の一部を日本シェアリングネーチャー協会が行っている被災地支援活動「おちゃっこ広場」に送りました。
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そして、そのまま食べてもおいしいだいだい菓子にビターチョコレートをつけて食べてました。
ビターチョコの苦みが甘いだいだい菓子との相性◎でした!!(>∀<)b
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午前中に作って冷やしておいたゼリーも固まり、全員でおいしく食べました!!
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ジュース、ゼリー、だいだい菓子、どれもとてもおいしくできて、夏みかんを満喫できた1日でした♪参加してくださったみなさん本当にありがとうございました!!
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by hagiseminarhouse | 2013-04-18 16:48 | Comments(0)
オランダの木靴づくりに挑戦する「トールペイント教室」の2回目が、
4月13日(土)にありました。

今日はいよいよ木靴にアクリル絵の具でバラの花を描いていきます。
前回の教室から、参加者各自で花を描く練習をしてきました。
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「上手く描けるか不安」と言いながらも、
「素敵な木靴にしたい!」とみなさん張り切っていらっしゃいます。

はじめに木靴のどの辺りに花を描くかを決めます。
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花を描く前に、ワークテラー(指導者)の上田智子さんから
筆の使い方や描き方の技法を学びました。
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「恐れないで思いきって描くことが大切。
 筆の先を使うのではなく、筆全体を使って
 優雅に描きましょう」と上田さんからのアドバイス。

さっそくみなさんも挑戦です。
下書きなしに木靴に直接描いていくので、
はじめの一筆はみんな緊張!
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バラの花が描けたら、次は葉っぱ、
続いて青色の絵の具を使って、小花を散りばめます。
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トールペイントは、主体となる色の中に
アクセントとして別の色を混ぜるのが特徴です。
トールペイント独特の筆使いで絵に陰影と深みをつけていきます。

描いているうちに慣れてきて、
みなさん恐れることなく、楽しんで描いていらっしゃいました。

絵が完成したら、木靴の中と淵の色を塗ります。
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最後に水性ニスを2~3回塗り、絵の保護と同時にツヤ出しをします。
乾かしたら出来上がりです。
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同じ木靴でも、参加者1人1人みんな違います。
世界に1つだけのかわいい木靴の完成です♪
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参加者のみなさんから「とっても楽しかった」、
「またトールペイントをやってみたい」とのお声をいただき、
私たちもとても嬉しかったです。
ありがとうございました。

次回の「みんなの知恵袋」は、『梅干しづくり教室』です。
6月21日(金)と8月23日(金)の2回を予定しています。
ぜひ参加してくださいね!
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by hagiseminarhouse | 2013-04-13 16:30 | Comments(0)