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by 萩セミナーハウス

2018年 09月 08日 ( 1 )

秋が来た! お月見団子

2018年9月8日

今日は秋雨.......
気温も上がらず、昨日との温度差がなんと10度
びっくりです!

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そんなことには構わないで....
子どもたちは元気ですねえ!

今日は久しぶりの放課後子ども教室です。
9時開催なのに、なんと8時半から来てる子どもも

さあ今日は「お月見団子を作ろう」ですよ。

今年の中秋の名月つまり十五夜は9月24日(月)
新月から数えて15日目が満月

さ、お団子作りましょ!

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お団子作り名人「かつら」から
お団子作りの極意を伝授

さあ、子どもたち、やってみよう!

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白玉粉の中に水を切った絹ごし豆腐を入れてよくこねます。

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あちこちから手が伸びてきて.....しっかりこねます。

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お月様のように、まあ~るく丸めます。
う~ん、とっても上手ですよ。

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沸騰したお湯の中に、そ~っと入れます。
再び沸騰したら1分くらい沸騰させてから、冷水にとりますよ。
ここで子どもたち、何と数えましたよ。1分は60秒です。

さあ、あと一息です。

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ゆでたお団子に、今日は黄な粉をまぶして食べたいと思います。


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お皿に盛ったら.....
はい、よし君いただきますのお手本をお願いします。

いっただっき、まーす!


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おいしかったね!
簡単なので、おうちでも作れそうですね。
さっそく「今日作ってみる」という子もいましたよ

では、材料を
・白玉粉 200グラム
・絹ごし豆腐  1/2丁
    ※少し、足らないかもしれません。
     お豆腐で調整して、耳たぶくらいの柔らかさにしてください。
あとは、
  「きな粉」でも、「あんこ」でも「みたらし」でも
  あなたのお好みで食べてください。










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by hagiseminarhouse | 2018-09-08 17:48 | こんにちはれいちぇる | Comments(0)